Demir eksikliği açısından oldukça yararlı olan erik, her hali ile tüketilebilen ve fayda sağlayan meyveler arasında yer alır. Gün içerisinde açlığın bastırılması için tercih edilen kuru erik ise genel olarak diyet yapan kişilerin ve sağlıklı beslenme alışkanlığı olan kişilerin beslenme programında yer alır. Kuru erik faydaları ise şu şekilde sıralanabilir; Kuru erik kilo vermeye yardımcı olur Metabolizmanın hızlanmasını sağlar ve bu sayede kabızlık sorununu ortadan kaldırır Düzenli olarak tüketilen kuru erik, saç sağlığının korunmasına destek olur Saçlarda meydana gelen ve birçok kişinin yaşadığı dökülme sorunlarını giderir Yaşlanma ile meydana gelen cilt sorunlarını azaltır Kırışıklık oluşumunu geciktirir Kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur Sindirim sistemi sorunlarının giderilmesinde etkilidir Kuru erik faydaları arasında aynı zamanda hazımsızlığın ortadan kaldırılması da yer alır.