FİLTRELE
SIRALA
Toplam 8 ürün
Yer fıstığı, yer fıstığı bitkisinin (Arachis hypogaea) meyvesi olarak bilinen, baklagil familyasından bir besindir. Genellikle yer altında gelişen, yenilebilir tohumlarıyla tanınır. Bu tohumlar, içeriğinde yüksek oranda protein, yağ ve çeşitli vitaminler barındırır. Yer fıstığı, çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebildiği gibi, fıstık ezmesi yapımında da yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, pek çok atıştırmalık ürün ve tatlıda kulanılır.

Besin Değeri

Yer fıstığı, yüksek enerji veren bir besin kaynağıdır ve özellikle:

  • Yağ: Yer fıstığı, sağlıklı yağlar içerir, özellikle mono ve doymamış yağ asitleri.
  • Protein: Vücuda ihtiyaç duyduğu proteini sağlamak için mükemmel bir kaynaktır.
  • Lif: Sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Vitamin ve Mineraller: Yer fıstığı, B vitaminleri, E vitamini, magnezyum, fosfor ve çinko gibi besin öğeleri bakımından zengindir.